Acest articol este menit să fie un ghid pentru a ajuta oamenii să își cultive propriul Hericium erinaceus la domiciliu. Pașii prezentați aici se bazează pe experiența mea în cultivarea ciupercii de peste patru ani, așa că ar trebui să funcționeze. Cu toate acestea, este întotdeauna posibil să se întâmple ceva ce nu a fost inclus în acest document sau că am trecut cu vederea ceva important.
Înainte de a începe, există câteva lucruri pe care aș dori ca toată lumea să le aibă în vedere atunci când cultivă Hericium erinaceus. Există multe motive pentru care ceva ar putea merge prost în timp ce încercați să cultivați Hericium erinaceus, dar cele mai frecvente greșeli sunt:
- Condiții de creștere incorecte – prea frig sau prea cald. Acest lucru este foarte important! Dacă mențineți temperatura kitului de ciuperci la o temperatură constantă de 25°C timp de 4-5 zile după ce l-ați înmulțit, apoi o mențineți în jurul valorii de 21°C timp de alte 3-4 zile, ar trebui să înceapă să crească de la sine, dacă toate celelalte lucruri merg bine. Odată ce miceliul începe să crească și de îndată ce vedeți niște pete albicioase pufoase în partea de sus a blocului de substrat, lăsați-l în pace și nu-l mai atingeți până la momentul recoltării! Așa am reușit să fac ca cele mai multe dintre ale mele să rodească în toți acești ani, în ciuda faptului că nu am folosit nici o carcasă.
- Substrat greșit – utilizarea unui tip greșit de substrat pentru ciuperci, cum ar fi făina de orez brun (BRF) sau făina de secară (RF). Deși am reușit să fructific primele mele truse cu BRF, este mult mai ușor să obții rezultate atunci când folosești tipul de substrat potrivit! Personal, vă recomand să vă faceți propriul amestec pentru cultivarea Hericium erinaceus, deoarece este ieftin și ușor de manevrat odată ce totul este pregătit.
- Lumină insuficientă – o lumină prea întunecată sau prea puțină pur și simplu nu va merge! Un bec CFL mic, de 15 W, ar trebui să fie mai mult decât suficient dacă kitul tău de creștere este plasat într-o cameră cu multă lumină solară indirectă care vine de la ferestre în cea mai mare parte a zilei, dar nu direct deasupra acestora.
- Kit de ciuperci greșit. Aceasta este cea mai dificil de explicat, deoarece există atât de multe kituri diferite disponibile, dar rețineți că, dacă kitul dvs. nu are un mediu de creștere bine drenat în interiorul său, probabil că nu veți obține rezultate grozave, chiar dacă toate celelalte lucruri merg bine! Dacă folosești un kit de creștere care conține substrat brf sau rf, atunci acest lucru nu ar trebui să fie o problemă prea mare, totuși.
Dacă Hericium erinaceus-ul dvs. nu rodește în termen de 4 săptămâni după ce l-ați înmulțit în blocul de substrat, cea mai probabilă cauză ar fi condițiile de creștere incorecte. Temperaturile ridicate în combinație cu umiditatea scăzută vor încetini sau opri complet creșterea miceliului și pot duce la avorturi atunci când lucrurile nu sunt perfecte!Dacă începeți să vedeți avorturi, nu vă faceți griji, deoarece miceliul ar trebui să fie capabil să crească din nou pe acele părți atunci când condițiile sunt mai bune. Nu le îndepărtați!
Pașii pe care îi voi descrie în acest ghid se referă la utilizarea unui simplu recipient de plastic cu capac etanș ca cameră de fructificare, dar există și alte opțiuni disponibile.
Atunci când alegeți un kit de ciuperci, poate fi foarte dificil să decideți care dintre ele va da rezultate bune în final. Puneți-vă aceste întrebări:
- Acest kit conține material de substrat ușor de manevrat? De exemplu, trebuie să se adauge apă înainte de a le înmulți pe un mediu de creștere inert?
- Acest kit are un mediu de creștere bine drenat sau pot, în schimb, să-mi fac propriul amestec pentru el?
- Acest kit vine cu propriul recipient de fructificare ușor de manevrat sau va trebui să cumpăr unul separat?
Dacă răspunsul la cel puțin două dintre aceste întrebări este afirmativ, atunci probabil că v-ați ales un kit bun de cultivare a ciupercilor! Pașii de mai jos sunt concepuți pentru a fi executați la o temperatură normală a camerei (21°C), așa că, dacă în casa ta este prea cald sau prea frig, ține cont că lucrurile s-ar putea să nu decurgă la fel de bine ca cele descrise aici! Atâta timp cât urmezi totul cu atenție, totuși, ar trebui să poți obține niște rezultate frumoase de la kitul tău de Hericium erinaceus.
Citește și articolul următor: Remedii antice pentru durere, insomnie și anxietate
Ceaiul de cânepă este produsul CBD menționat cel mai des pe măsură ce auzim despre el din ce în ce mai mult. De ce este asta? Există de fapt avantaje ale acestui produs care sunt atât de semnificative încât este atât de cunoscut? Să ne uităm la asta mai atent.
Materiale și consumabile pentru cultivarea Hericium erinaceus
Un kit curat de cultivare a ciupercilor sau o sămânță de rumeguș (faceți ca miceliul să rodească singur, nu pe un borcan de cereale!) (aproximativ 10 $ / 7 € pe kit) sau o sămânță de rumeguș (recomandat doar pentru cultivatorii experimentați)
Recipient de plastic de 60 de litri cu capac ermetic
O țesătură etanșă, respirabilă, suficient de mare pentru a acoperi interiorul camerei de fructificare (de exemplu, plasă de țânțari sau organza) – o recomand pe aceasta pentru că este ieftină și o puteți tăia cu ușurință în diferite dimensiuni!
O bandă de cauciuc suficient de mare pentru a fixa țesătura peste camera de fructificare. – Pentru asta vei avea nevoie de o bandă elastică foarte lată, sau de două mai mult sau mai puțin normale dacă sunt suficient de mari.
Multă vermiculită SAU un alt tip de mediu de cultură poros și hidratat cu care puteți umple găurile mici din recipientul de plastic (cum ar fi perlitul, cocosul etc.) – vă recomand să folosiți vermiculită pentru că este ieftină și ușor de obținut! Nu multă lume are acces la perlit, de exemplu…
Un strat subțire de pământ de grădinărit deasupra mediului de creștere (opțional) – Acest lucru oferă kitului de ciuperci un impuls suplimentar cu puțin timp înainte de a începe să se fixeze și poate ajuta la accelerarea lucrurilor un pic.
O pungă de plastic transparentă sau o cutie de carton care să se potrivească în interiorul camerei de fructificare – Aceasta va menține umiditatea înăuntru și va permite în același timp schimbul de gaze! Dacă folosiți o cutie de carton, asigurați-vă că este complet etanșată pe toate părțile și că nu există spații prin care să iasă aerul pe undeva! De asemenea, vă recomand să înfășurați niște folie de aluminiu în jurul oricăror părți expuse ale cutiei, deoarece o expunere prea mare la lumină poate declanșa fixarea înainte de a fi pregătită pentru aceasta!
Higrometru (opțional) – Nu ai nevoie de acesta dacă ai încredere în tine însuți că poți judeca corect condițiile din camera de fructificare, dar este bine să ai un punct de referință suplimentar atunci când lucrurile încep să meargă prost…
